商品一覧表

720ml

1800ml

限定袋取り　大吟醸

「千本錦」を40％まで自家精米し、「広島吟醸酵母」を使い、
冬の厳寒期に低温でじっくりと手間と時間を掛けて醗酵させました。
酒袋にモロミを入れ自然に垂れてくるお酒を集めて手作業で
瓶詰をしています。これは新酒評会に出品するものと同じお酒で、
甘い華やかな香りが口の中いっぱいに広がり、美味しさが
すっと体にしみわたる老亀の技術の粋を集めた至高の逸品です。

種類

商品名

容量
［ml］

小売価格
［税込］

アルコール度数

使用米

精米歩合

使用酵母

日本酒度

酸度

アミノ酸度

お勧めの飲み方
冷や/常温/人肌燗/熱燗

大吟醸

限定袋取り大吟醸

1800

12,000

17～18

千本錦

40％

広島
吟醸酵母

＋1

1.1

0.7

◎

○

－

720

6,000

		［5年熟成秘蔵老亀／ 10年熟成幻米古酒／ 15年熟成亀龍之寿／ 10年熟成幻米古酒＜限定壱佰本＞］

		［限定袋取り大吟醸／中汲み大吟醸］

		［純米吟醸］

		［吟醸／吟醸よみがえりの水］

		［特別純米／八反錦辛口純米／こしひかり純米／純米］

		［長期熟成本醸造／本醸造原酒］